インポーター変更に伴う超特価!!
これまでほとんどネットでは出回らなかった[フィリポナ]の
ヨーロッパ向けに造られるプライベート・ラベル!
ピノ・ノワール主体のクリーミーな泡と甘酸っぱさが郷愁をそそります!!
| シャンパン界のロマネ・コンティ[フィリポナ]のプライベート・ラベルが超特価3，980円!! インポーター変更に伴う超特価!! これまでほとんどネットでは出回らなかった[フィリポナ]の ヨーロッパ向けに造られるプライベート・ラベル! ピノ・ノワール主体のクリーミーな泡と甘酸っぱさが郷愁をそそります!! | |
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| [フィリポナ・ド・サン・マルソー・シャンパーニュ・ブリュット] | |
本日はもの凄く、見逃せません!! シャンパン界のロマネ・コンティと呼ばれ、かなり通好 みのシャンパンとして名前が知られるのが、[フィリポナ]。 その最高峰[クロ・デ・ゴワセ]は、なんとあのクリュッグ の[クロ・デュ・メニル]と並び、シャンパーニュでただ２つ 、単一畑を名乗れる最高の畑から造られる最高級シャンパン!!。 [クロ・デュ・メニル]はシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン ですが、この[クロ・デ・ゴワセ]はピノ・ノワール主体で 造られる伝統的なシャンパーニュです。その味わいについて は日本ワイン業界の重鎮である山本博先生も、その著書 「シャンパン物語」において、 『クロ・デ・ゴワセは、ロマネ・コンティ級だが、買 おうとしてもちょっと手に入らない』 といわれる入手困難な幻のシャンパーニュ!!。また、 シャンパンおよび世界のスパークリングを網羅的に扱った 世界最初のトム・スティーヴンスン氏の名著[シャンパン大全] において、 『サロンと並ぶ』 とまで、絶賛される極上のシャンパンなのです!! そのフィリポナのスタイルはなんといっても、パーフェ クトとまで言われるバランスとエレガンス!!。 前置きが長くなってしまいましたが、 本日、ご紹介するのは、そんなフィリポナがフランス国 内のレストランやドイツ市場に向けてプライベート・ラ ベルで造っているシャンパンです!!。 ぜひとも、お早めにお求めください!!。 その名も [フィリポナ・ド・サン・マルソー・シャンパーニュ・ブリュット]!! [フィリポナ]の歴史は、遠く1522年からシャンパーニュ 地方でワイン造りを始めていたのですが、シャンパンハ ウスとなったのは、1910年のことです。世界大恐慌や第 一次世界大戦による不況のなかでも、冷静に対応して、 地下ワインセラーを整備したりして、極上シャンパン作 りに情熱を傾けたのが創業者であるピエール・フィリポ ナ氏でした。 そして、まだまだ無名だったこのシャンパンハウスを一 躍有名にしたのは、シャンパーニュ地方でもただ２つだ け、単一畑を名乗ることができるうちのひとつ、シャン パーニュの宝ともいえる[クロ・デ・ゴワセ]の畑を取 得したことです。 以来、フィリポナは、その名に恥じないシャンパン造り が評価されて急速に成長してきました。今では、航空会 社のファーストクラスのシャンパンとしても選ばれるなど、 （2010年度ANAの国際線ビジネスクラス・シャンパンに採用 されています）その安定した味わいには定評があります。 フィリポナのシャンパン・スタイルは、明るく、フレッ シュで、とにかくバランスがいい、ということ。今回、 販売にあたり、当店でも試飲してみたのですが、その味 わいは、 『色は美しく輝くシャンパン・ゴールドで、きめ細かな泡 が立ち上がります。口に含んだ時の少し遅れてくるクリー ミーな感触、明るく、フレッシュな果実味は、フィリポ ナらしいバランスのよさとピノ・ノワールから来るしっ かりとコクのある甘酸っぱさを含んでいて、やさしい風 に頬をなでられたかのような柔らかさを持っています。』 |
シャンパン界のロマネ・コンティと呼ばれ、かなり通好 みのシャンパンとして名前が知られるのが、[フィリポナ]。 その[フィリポナ]が、フランス国内のレストランやドイツ 市場に向けて、別ラベルにて造っているのが、今回ご紹介 する超特価のこのシャンパン!! つい先日まで、日本でも6000円で売られていたものですが、 今回がインポーターさん変更による超特価、3，980円です。 ぜひ、お早めにお求めください。 | |||||||||||||||||||||||||