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大島北西部の海岸から内陸へ20m入った地点をボーリングして汲み上げた、「伊豆大島深層地下海水」を100％使用しております。深層地下海水をじっくり煮詰めて結晶させる為、にがり分が程よく含まれマイルドな口あたりに仕上がっております。

サイズ個装サイズ：32×28×11cm
重量個装重量：5200g
仕様海塩・細粒
製造国日本
あらゆるお料理に！



伊豆大島は火山島ゆえに、玄武岩質の溶岩や火山灰などが幾重にも積み重なって出来た地層になっております。
この島には、地下300mにある雨水(淡水)の水脈より更に深く、海から浸透した海水「伊豆大島深層地下海水」が眠っております。
この貴重な地下海水は、外部からは全く遮断された溶岩の地下にて安定した低温状態を保ち、長い年月をかけて地層によって出来た自然のろ過装置を浸透した為、豊富な太平洋のミネラルを閉じ込めております。



大島北西部の海岸から内陸へ20m入った地点をボーリングして汲み上げた、「伊豆大島深層地下海水」を100％使用しております。深層地下海水をじっくり煮詰めて結晶させる為、にがり分が程よく含まれマイルドな口あたりに仕上がっております。

原材料名称：食塩
海水（日本）

保存方法湿度の高いところを避け密封して常温で保存してください。
製造（販売）者情報ジャパンソルト株式会社　大阪市港区夕凪2-18-7

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