●辛味・旨味・コクの効いた四川料理用の調味料です。
●豆板醤ベースに花椒・唐辛子を加えた痺れる四川の辛味に、コクをプラスしました。
●麻婆豆腐や汁なしの四川担々麺、炒め物、和え物、スープなどにお使い下さい。

【原材料】

豆板醤、食用大豆油、トウチ醤、ピーナツペースト、唐辛子、醸造酢、花椒、紹興酒、ガーリックパウダー、青山椒、ジンジャーパウダー、胡椒、シナモン／調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・落花生・大豆・鶏肉を含む)

【栄養成分】

＜100gあたり＞ エネルギー・・・231kcaL たんぱく質・・・8.5g 脂質・・・14.5g 炭水化物・・・16.6g ナトリウム・・・4000mg 食塩相当量・・・10.2g

【アレルギー物質】

小麦、落花生、大豆、鶏肉

【注意事項】
・開封後は冷蔵(10度以下)保存し、早めにご使用ください。