長年にわたり、ひとえにお客様の声に耳を傾け、お客様の食卓のことを考え、商品開発を行ってきた結果、産み出されたものです。様々なニーズに対応しております。厳選した原材料をじっくり熟成させ、うまみ成分も通常のJAS規格特級の2割高い超特選の本醸造こいくち醤油です。また、ほのかに自然な甘さを醸し出す為に米麹を加えました。かけ醤油、煮炊き物など、様々な料理にお使い頂ける弊社推奨の逸品です。