【度数が25度でも飲み応えあり!】
古酒の手前の2年貯蔵酒をベースにし、
油香を取り除く為の冷却ろ過に手間を加えて泡盛らしい風味をより残す努力をしております。
古酒のような柔らかさと風味があり、
今までの一般酒25°とは一味も二味も違います。
●沖縄独特の「黒こうじ菌」を使用。
●泡盛は商品化された瓶詰め後も熟成活動を続けています。