●【商品説明】
●「芽ひじき 25g」は、韓国産の芽ひじきです。
●水で戻して、さまざまなお料理にお使いいただけます。
●賞味期限等の表記について西暦年/月/日の順番でパッケージに記載。
●【使用方法】
●ひじきのもどし方1.10倍くらいの水に20-30分間つけ、5-6倍(重量比)に戻します。
●(お急ぎの場合はお湯につけてください。
●)2.よくかき混ぜる。
●3.上の方よりつまみ上げ、目の小さいざるに移す。
●4.ざるのまま2-3回水をかえ、よく洗う。
●5.よく水を切る。
●お料理例 ひじきの煮つけ(2-3人分)1.ひじきはもどして水洗いし、よく水を切る。
●うすあげは油抜きして細く切る。
●2.鍋に油を熱し、1.のひじきを炒め、うすあげを入れ、だしを入れて煮る。
●3.10分ほど煮て砂糖、しょうゆ、みりんの順に入れ、落としぶだをして柔らかくなるまで煮含める。
●※ちくわ・さつま揚げなどを入れますと、おいしく召し上がれます。
●なお調味料はお好みにより加減してください。
●【ご注意】
●ひじきは水に浸しますと一時水が茶褐色になりますが、これは海藻の色素です。
●なお、ひじきは自然のままの海藻ですから、多少砂などの不純物がまじることがありますので、必ず水洗いをして取り除いてからお使いください。
●開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。
●【保存方法】
●直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
●【原産国】
●韓国
●【お問い合わせ先】
●株式会社フジサワお客様窓口：048-524-1375
●【原材料名・栄養成分等】
●原材料名：ひじき(韓国産)
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