グルテンを含まない穀物です。クセが少なく使いやすく、小麦粉の代用として幅広くお使い頂けます。

■かぼちゃおやき(2-3人分)
＜材料＞
かぼちゃパウダー：大1強
ホワイトソルガム粉：70g
大根糖：大1
塩：1つまみ
炒めるときの油：5g(小さじ1)
お好みの野菜など
水：80g

＜作り方＞
粉70gに対して水80gの割合で、その他お好きな具と混ぜて焼けます。
それぞれの合わせる具によって加える水の量が変わってくるので適当な硬さに加減してください。
砂糖の量を減らしてソースやしょうゆをかけて食べれば、おいしいおかずにもなります。

・原材料：ホワイトソルガム
・栄養成分表示：100g当たり
エネルギー 355kcaL、たんぱく質 9.0g、脂質 1.8g、炭水化物 75.3g、食物繊維 0.7g、ナトリウム 1mg

・原材料：ホワイトソルガム
・栄養成分表示：100g当たり
エネルギー 355kcaL、たんぱく質 9.0g、脂質 1.8g、炭水化物 75.3g、食物繊維 0.7g、ナトリウム 1mg

○開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
・本品の使用に当たって、食物アレルギーに敏感な方、アナフィラキシー症状の恐れのある方は、専門医の指示に従って、お召し上がりください。