「イナウディエキストラバージンオリーブオイル 250ml」は、マイルドで上品な味が特徴の最上級のオイルです。リグーリア産タジャスカ種のオリーブの実を丁寧に手摘みして昔ながらの石臼を使用して搾り出し、旨みを逃がさないようにフィルターをかけずにボトリングしたたいへん貴重なオイルです。最上級のオイルですので風味を生かすため、加熱せずにそのまま用いるのがおすすめです。バターのかわりにパンに塗ったり、料理の仕上げにかけたり、バルサミコと合わせてドレッシングに使ったりなど、様々な料理にご利用下さい。