商品紹介 山口県で昔から好まれてきた、麦こうじを多く使った甘口仕込みの麦みそです。麦こうじの素朴な香りとまろやかな甘さに、大豆のうま味をほどよく調和させています。「ぶちうまい」とは山口の方言で「とってもおいしい」という意味で、山口県内を中心に販売しています。豚汁や貝汁など具だくさんの汁物、牛すじの煮込み・けんちょう(山口県の郷土料理)などで麦みその味わいをお楽しみください。 ご注意(免責)>必ずお読みください 高温多湿・直射日光をさけ、冷暗所に保存してください。