スペシャル・バリュー!
これぞお買い得!!凝縮した果実味と重厚でシルキーなタンニンが極上!!
珍しい貴重なテラ・ロッサ(赤土)土壌が生んだミネラルと複雑味の塊!
『ベスト・オブ・ザ・ベスト!』最上級のワイナリーが放つ桁外れの旨さ!!
【豪州を代表する手本とすべきクオリティ】コストパフォーマンス最高!
これは感動的な旨さです!とにかく飲んでみて下さい!!!
[ウィンズ・クナワラ・エステイト・
カベルネ・シラーズ・メルロー2013]












オーストラリアワインの第一人者ハリデーさんも、
『豪州を代表する手本とすべきクオリティのワインを生産している傑出したワイナリー』
に付けられる色付きの最高満点評価5ツ星を与える超一流の生産者
[ウィンズ・クナワラ・エステイト]。オーストラリア全土でも
優秀な長い実績を持つ「Truly the Best of the Best(本当に最高の中の最高)」
にしか認められないTOPクラスのクオリティを造り出す、最高のワイナリーなんです。

そんな超一流が造り出すワインの中でも、過去
[カベルネ・シラーズ・メルロー]は、2008年ヴィンテージになんと≪94点!≫という超高得点!!
さらにコストパフォーマンスの高い「スペシャル・バリュー」の★マーク付き!!
さらに[シラーズ]も2008年は≪94点!≫の超高得点を獲得!
そして[リースリング]も93点の超高得点!こちらも「スペシャル・バリュー」マーク付き!!





感動的な旨さ!!!

これは一体なんなんだろう!
非常に果実味と複雑味に溢れ、ミネラル感がしっかり
と感じられ、タンニンはキメ細かく良く溶け込んで、
ブラインドで飲んだらボルドーの格付けクラスかボル
ゲリの高級ボルドーブレンドか・・・、本当にいい意
味でオーストラリアらしくない、なんて重厚感と造り
の上手さを如実に感じられるワインなんだろう!


まぁとにかく飲んでみて下さい!!!
凄いです!凄すぎます!!!


『密度がギッシリとした濃い色合い、芳醇な豊かなブ
 ラックベリーとブラックカラントの果実味に、少量
 のプラムとスパイスが柔らかく溶け込んでいる。タ
 ンニンの構造は素晴らしいの一言。オークの風味も
 しっかりと十分に存在している。ここ数年間試飲し
 た中ではベストの出来だ!』

オーストラリアワインの第一人者ハリデーさんも2008
年ヴィンテージは桁外れのスコアを付け、さらにはコ
ストパフォーマンスの高い「スペシャル・バリュー」
の★マーク付きで大激賞!!!

しかも現地20ドルほどで流通しているワインがここ日
本でも2180円という格安でのご案内!



そのワインとは!
[ウィンズ・クナワラ・エステイト・
     カベルネ・シラーズ・メルロー 2013]!!!!



[ウィンズ・クナワラ・エステイト]は1897年に南オー
ストラリア州のクナワラ地区に創設されたワイナリー。

このクナワラ地区でのワイン造りの先駆者パイオニア
であり、ここの珍しい土壌テラ・ロッサ(赤土)の可能
性をいち早く見つけたワイナリーです。


豪州ワインの第一人者ハリデーさんも『[ウィンズ・
クナワラ・エステイト]はクナワラ地区では大きな造
り手だが、大規模生産者とは思えないほど高額のスペ
シャルなワインから低価格のバーゲンワインまでエク
セレントな秀逸ワインを造っている。そして安定した
価格は値上がりが抑えられており、並外れた価格以上
のバリューを提供している造り手である!』と、クナ
ワラ地区では僅かに3つのワイナリーにしか付けられ
ていない最上級の評価である色付きの5ツ星★★★★★
の満点を獲得!!

5ツ星の基準は『豪州を代表する手本とすべきクオリ
ティのワインを生産している傑出したワイナリー』と
されており、しかも色付きでの5ツ星は優秀な長い実
績を持つ「Truly the Best of the Best(本当に最高
の中の最高)」のワイナリーにしか付けられていません。

豪州全土でも最高級のクオリティを誇る造り手という
わけなんです!



実際、沢山の豪州ワインが並ぶ試飲会の中でも、一際
味わいが輝いていて、何の気なしにテイスティングし
ていたワイン業界関係者達も足を止め価格を見直し、
『これはいいねぇ~』とベタ褒め!



その造りは、世界的にも珍しいテラ・ロッサ(赤土)で
収穫された、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、
メルローを絶妙にブレンド。この特殊な土壌は非常に
肥沃で保湿効果もあり、浸透性にも優れているので、
この地で栽培された葡萄は凝縮感、複雑味、ミネラル
そして特徴ある土の風味を併せ持つ高級葡萄を収穫す
ることが出来ます。

収穫は3月~4月頃、南オーストラリアでも海外線から
60キロしか離れていない地域で、穏やかな海風が通る
海洋性気候で育てられた葡萄は、比較的冷涼で乾燥し
て涼しく、かつ日照量の豊富な夏の気候により、葡萄
は完璧に熟します。クナワラはボルドーの気象統計に
近いと言われていますが、最も重要な果実の熟成期に
気温をしっかりと保ち、葡萄が完璧に熟成するのです。

その極上の完熟葡萄をフレンチとアメリカンのオーク
樽で18ヶ月もの間じっくりと熟成。それでいてこの価
格なんですから、安いと言うほかありません!


その味わいたるや
『ダークルビーに紫色が入った非常に濃厚な色合い、
 ジューシーで魅力的なレッドベリーやプラムの芳醇
 な香りに、オーク、バニラやチョコレートが溶け込
 んだ素晴らしいアロマ、熟したカシスやブラッドプ
 ラム、ベリー系フルーツの味わい、非常にコク深く
 旨味が凝縮されています。シームレスで滑らかな飲
 み心地はシルキーなタンニンに包まれ、それが幾層
 にも積み重なったようなしっかりとした骨格。余韻
 にはオークの風味とベリー系果実の味わいが長く続
 きます。』

この価格で間違いの無い確かなクオリティ!同価格帯
の赤ワインでも絶対にコストパフォーマンスが高い!!


ちょっと濃い味付けのお肉料理などに合わせたら最高
でしょう!!


是非ともこの味をご堪能下さい!!







※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Wynns Coonawarra Estate Cabernet Shiraz Merlot [2010]
色・容量赤750ml スクリューキャップ使用ALC14.0%
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン65%、シラーズ30%、メルロー5%
産地南オーストラリア州-クナワラ地区
味わいフルボディ
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)


その造りは、世界的にも珍しいテラ・ロッサ(赤土)で
収穫された、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、
メルローを絶妙にブレンド。この特殊な土壌は非常に
肥沃で保湿効果もあり、浸透性にも優れているので、
この地で栽培された葡萄は凝縮感、複雑味、ミネラル
そして特徴ある土の風味を併せ持つ高級葡萄を収穫す
ることが出来ます。

収穫は3月~4月頃、南オーストラリアでも海外線から
60キロしか離れていない地域で、穏やかな海風が通る
海洋性気候で育てられた葡萄は、比較的冷涼で乾燥し
て涼しく、かつ日照量の豊富な夏の気候により、葡萄
は完璧に熟します。クナワラはボルドーの気象統計に
近いと言われていますが、最も重要な果実の熟成期に
気温をしっかりと保ち、葡萄が完璧に熟成するのです。

その極上の完熟葡萄をフレンチとアメリカンのオーク
樽で18ヶ月もの間じっくりと熟成。それでいてこの価
格なんですから、安いと言うほかありません!


その味わいたるや
『ダークルビーに紫色が入った非常に濃厚な色合い、
 ジューシーで魅力的なレッドベリーやプラムの芳醇
 な香りに、オーク、バニラやチョコレートが溶け込
 んだ素晴らしいアロマ、熟したカシスやブラッドプ
 ラム、ベリー系フルーツの味わい、非常にコク深く
 旨味が凝縮されています。シームレスで滑らかな飲
 み心地はシルキーなタンニンに包まれ、それが幾層
 にも積み重なったようなしっかりとした骨格。余韻
 にはオークの風味とベリー系果実の味わいが長く続
 きます。』