今話題のはだか麦をふんだんに使った
芳醇な甘み・香り・コクの三位一体を奏でる
マルヤス味噌の蔵出し麦みそ

麦みそって・・・
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こちらの商品は、発酵による袋破裂防止のため、わずかに酒精(1%)を使っております。
（※酒精とは異常発酵や雑菌の繁殖を防ぐために用いる成分です。）
酒精は加熱調理の際に飛散したり、摂取量はかなり少なく一般的には子供、
お年寄りの方をはじめ人体に影響のない量とされております。

完全無添加をお求めのお客様は、
小袋タイプ1kg,500g以外をお求め下さい。
小袋タイプ以外は、はだか麦、大豆、塩のみの完全無添加生味噌となっております

更に・・・

健康的な食品としても名高い味噌ですが、
一般的な米味噌などに比べ麦みそは食物繊維が潤沢で
現代人に不足しがちな栄養素である鉄分（F）やカルシウム（Ca）などの
ミネラル成分も3倍ほどあるとも言われています。

お料理にも、

まずはお味噌といえばお味噌汁

キノコやお芋、海藻などを入れた野菜たっぷりのお味噌汁。

味噌のナトリウムと具材のカリウムが相まって減塩効果に

また、

おでんなどの煮物や肉野菜炒めにも

そして、

淡白な白身魚との相性も抜群なのです！！

なぜなら、、、

今TVで話題の
こんな商品も取り扱っております！！！
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もち麦同様の水溶性食物繊維が白米の20倍”はだか麦”
1㎏入　　　　　　　　　　　　　　　5㎏入