●陳麻婆豆腐とは、中国・四川省・成都市にある麻婆豆腐が有名なレストランの名称です。陳麻婆豆腐老店は観光ガイドブックにも載っている程の四川を代表するレストランです。麻婆豆腐はもともと「陳」という名の胡「麻」をふったようなあばた顔のお「婆」さんが、初めて作った「豆腐」料理が名称の由来です。そんな陳お婆さんが作った元祖の麻婆豆腐を提供しているレストランの調味料を直輸入し、本品に使用しています。
●四川省の「陳麻婆豆腐店」より直輸入の調味料に牛肉、青ねぎなどを加えて国内で製造した商品です。
●豆腐にかけて電子レンジで温めるだけで本場の味が楽しめます。
●1人前が2袋入った商品です。
●辛さの度合い:超辛口
【召し上がり方】
★調理方法(1袋70gの場合)
(1)やや深めの耐熱容器に、水気を切り食べやすい大きさに切った豆腐150gを重ならないように入れる。
(2)上から本品1袋をかけ、ラップをかけて電子レンジ500Wの場合、約3~4分間加熱する。
(3)ラップをはずし、スプーンでソースと豆腐から出た水分が混ざるように全体を軽くかき混ぜる。
※調理条件により、調理時間は異なります。
【原材料】
| 牛肉、中華合わせ調味料(菜種油、豆板醤、唐辛子、豆鼓、食塩、醤油)、青ねぎ、大豆油、食塩、山椒、赤唐辛子、増粘剤(加工デンプン)、乳化剤、調味料(アミノ酸)、(その他小麦由来原材料を含む) |
【栄養成分】
(1袋(70g)当たり) エネルギー・・・172kcaL たんぱく質・・・6.2g 脂質・・・14.7g 炭水化物・・・3.7g ナトリウム・・・1300mg 食塩相当量・・・3.2g |
【注意事項】
・本品は超辛口ですので、辛さに敏感な人やお子様は十分注意してお召し上がりください。
・電子レンジで調理後、ラップを取る際に熱くなった具やソースがはねることがありますので、注意してください。
・パウチには金属が使用されています。袋のまま電子レンジで加熱はできません。
・開封後は保存ができません。お早めにお召し上がりください。