カカオバリー バリー ピストール ゼフィール（ホワイト） 5kg 名称 バリー ピストール ゼフィール（ホワイト）  内容量 5kg 賞味期限 12ヶ月 保存方法 乾燥した冷暗所で保管してください。（適温：12-20℃） 開封後は出来るだけお早めにご使用ください。 商品説明 ゼフィールは甘さを抑え、ミルキーさを強調した流動性のあるホワイトチョコレートです。豊かなミルクの風味とカカオバターの絶妙なバランスで、ミルクの味わいをしっかりと感じながらもしつこくなく、非常に滑らかな舌触りを実現しました。 ムース、マカロンのガルニチュール（フィリング）やボンボンショコラのセンターに最適です。40℃前後でチョコレートを溶かし、テンパリングをとることで光沢や滑らかさが際立ちます。 販売者 株式会社本気モード 〒769-1101 香川県三豊市詫間町詫間6822-6 M'sビルC号 TEL:0875-24-8561