風味豊かなきざみ生姜に、しょうゆ・ごま油で味に深みをもたせ、風味豊かな甘口タイプの生姜焼き用のたれです。透明感のある自然な色あいで、肉色を引き立たせます。材料に対し約25~30%量の本品をからめるか、上からかけてご使用ください。本品1本で約7~8ｋｇのお肉にご使用いただけます。