シャルトリューズ修道院創設者、聖プルーノ帰天900年を記念して2001年にリリースされたもの。ヴェールとジョーヌの色彩がうまく融合する様に薬草の調・配合がなされおり、昔は今のように厳密にジョーヌとヴェールが分化していなかったらしい。ねっとりとした甘みの中にハーブの香りがしっかりとしており、芳醇な味わいを醸し出している。