切り口が木の年輪に見える事から「一重一重年輪を重ねる様に、幸せがつづきますように」と、"幸せを送るスイーツ"としても知られるバウムクーヘン。そどこか懐かしいそんな味わいが神戸フランツ流。結婚式や内祝いなどでも頻繁にご利用頂いております。また、神戸フランツのバウムクーヘンは専用オーブンでじっくり職人が丁寧に焼き上げているのでしっとり美味しい焼き菓子となっています。

通常、チョコレート生地とうたっていてもココアを使用するところを、神戸フランツのオリジナルレシピの魔法のチョコレートをたっぷり使用する事にこだわった贅沢な生地。じっくり職人がふわふわに焼き上げ、仕上げに表面に甘さ控えめのグラサージュチョコレートをたっぷりかけました。生地に練り込んだチョコレートからも、もちろん表面のチョコレートからも芳醇なカカオの香りが口いっぱいに広がる、おいしいハーモニーをお楽しみください。

チョコレートを食べるとき、みなさんは紅茶や珈琲などと一緒にあじわっているかとおもいます。では、チョコレートと赤ワインを一緒に味わった事はありますか？チョコを食べながら、赤いワインをちょっと口に含んでみてください。贅沢な味わいが広がりお洒落なチョコレート時間に早変わり。贅沢なバウムにぴったりなリッチな時間をお過ごしください。