金属製両刃ナイフ研ぎ器。
押して引いて約10回!荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできる。包丁を本体のガイド溝に入れて前後に10回程度往復させるだけで、荒研ぎと仕上げ研ぎが一度にできます。
水無しで簡単に研げます。砥石部には透明のプラスチックカバーが付いているので研ぎ屑で手や本体を汚すこともありません。
セラミックホイールが回転し、刃先を縦方向に研ぎます。従来の砥石と同じ方向に刃付けができます。
手にフィットするフォルムで、しっかり握れる安心設計。
ステレンレス・ハガネ製両刃包丁専用です。セラミック包丁・チタン製包丁、片刃包丁、波刃包丁は研げません。


耐熱温度:80℃(樹脂部)

本体:(使用時)約19.7×5.8×7.0cm
重量:0.08kg

材質:砥石/ファインセラミックス、グラスファイバー、強化ポリアミド
原産国:フィンランド


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