「フロンティアフラットアンチョビー 50g」は、アンチョビーのフィレーをあら塩が少量入ったオリーブオイルに漬け込んだものです。そのままご使用いただくほか、パスタ、アンティパスト、タパス(小皿おつまみ)など、幅広く使えるベーシックなタイプです。