マヌカはニュージーランド全島に見られ、ブッシュのように群生していることもしばしば見 受けられる。
花は輝くような白からローズピンクまで多彩である。
マオリの人々はマヌカを薬草として、熱さまし、風邪引き、傷の手当てに用いておりました。
科学的分析によるとマヌカ・ハニーには強い抗菌作用を持ついくつかの自然化合物が含まれている
ことが判明している。マヌカの花みつと樹液には、優れた殺菌 作用があるため、このハチミツにも
バクテリアなど細菌の増殖を制御する力が備わっています。
マヌカハニーには他のハチミツにはない、優れた特殊な殺菌作用があり胃潰瘍の原因菌として話題の
ピロリ菌、虫歯の原因菌などの活動を停止させる特異な殺 菌、抗菌作用を持つことも実証されています。
テレビ放映「思いっきりテレビ」でも紹介されました。