原材料 大豆 小麦 天日塩 栄養成分表 (100gあたり) エネルギー 65kcal 水分 68.5% たんぱく質 8.3% 食物繊維 0.1% 灰分 15.2% 炭水化物 7.9%

●【商品説明】
●有機丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を原料とし、杉桶の中でじっくり醗酵・熟成させた本醸造の醤油です。
●仕込み水にも万全の注意を払い、伝来の井戸水を浄水装置に通して使用しています。
●合成保存料、着色料など添加物は一切使用しておりません。
●有機丸大豆を原料として昔ながらの製法による基本に忠実な醤油です。
●今迄お使い頂いてない方にもごく自然にお使い頂けるものと思います。
●遺伝子組み換え大豆は使用していません。
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