ミニトマトのよう小ぶりな唐辛子の中に、アンチョビなどが入ったツナペーストを詰めたものです。ほんのりピリッと辛く、前菜や、付け合せなどに最適です。北イタリアなどで良く食べられており、ワインのおつまみにも最適です。