蒸留家のクロード・ブニョンさんが小さな蒸留所でたったひとりでつくっている手作り品です。２００７年に”スイス連邦スピリッツ・コンクール”でゴールド・メダルを獲得しています。ニガヨモギなど１０種類以上のヴァル・ド・トラヴェール産の植物を使用。素晴らしい香りと長い余韻、そしてアフターに残るかすかな苦味が特徴のバランスよいまろやかなアブサン。