【成分】 エネルギー・・・17kcaL たんぱく質・・・1.8g 脂質・・・0g 炭水化物・・・2.7g ナトリウム・・・4.9mg 糖類・・・0g 食塩相当量・・・12mg 灰分・・・0.1g クエン酸・・・900mg コハク酸・・・120mg 乳酸・・・50mg ピログルタミン酸・・・60mg リンゴ酸・・・40mg リン・・・28.9mg 鉄・・・0g カルシウム・・・2.5mg カリウム・・・31.3mg マグネシウム・・・8.7mg 銅・・・23μg 亜鉛・・・540μg マンガン・・・258μg リボフラビン(ビタミンB2)・・・0.13mg ビタミンB6・・・53μg パントテン酸・・・0.16mg ナイアシン・・・0.57mg 果糖・・・0g ぶどう糖・・・0g ショ糖・・・0g 麦芽糖・・・0g 乳糖・・・0g アルギニン・・・170mg リジン・・・81mg ヒスチジン・・・41mg フェニルアラニン・・・46mg チロシン・・・66mg ロイシン・・・80mg イソロイシン・・・64mg メチオニン・・・22mg バリン・・・80mg アラニン・・・145mg グリシン・・・104mg プロリン・・・101mg グルタミン酸・・・232mg セリン・・・79mg スレオニン・・・68mg アスパラギン酸・・・156mg トリプトファン・・・9mg シスチン・・・37mg ギャバ(遊離Y-アミノ酪酸)・・・21mg世界品質選考会モンドセレクション 最高金賞受賞 泡盛製造元ならではの沖縄特産・発酵クエン酸飲料!! 「黒麹醪酢 無糖」は、沖縄産の焼酎泡盛もろみを使用した天然発酵クエン酸醸造酢。 泡盛のもととなるもろみには、黒麹菌が生成するクエン酸が大量に含まれています。気軽に 楽しめる無糖。 甘いものの摂取量が気になる方にもおすすめ。 お料理のかくし味や調 味料としてもお使いいただけます。 【原材料】 米醪 【お召し上がり方】 ・お好みで適度に薄めてお飲みください。 ・添付の計量カップ(約30mL)で1日2~3杯を目安にお飲みください。