鹿児島にある工場で作られ、出来たその日に発送する地酒で味付けした旨味と魚肉の弾力ある食感をお楽しみいただけるさつま揚げの詰め合わせです。<br /> 本場「鹿児島」にこだわって鹿児島県産の地酒や焼酎・黒糖で味付けされた月揚庵のさつま揚げは、甘さ控えめです。<br /> いとより鯛のすり身を主原料とし、地酒や焼酎、黒砂糖で味付けし、植物性の菜種油で風味良く揚げてあります。<br /> ■原材料<br /> 魚肉、具材（れんこん、ごぼう、人参、にら、玉葱、しそ）、発酵調味料、卵白、砂糖、澱粉、小麦蛋白、食塩、ブドウ糖、魚介エキス、焼酎、黒砂糖、地酒、食用菜種油、加工澱粉（小麦粉含む）、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）<br /> ■内容量<br /> 計23個（ごぼう天×5枚、しそ棒天×3本、野菜天×4枚、上揚(じょうあげ・小判形)×4枚、れんこん揚×3枚、棒天×4枚）<br /> ■賞味期限<br /> 出荷日を含めて冷蔵で7日間（消費期限の短い商品です）<br /> ■製造者<br /> 南海食品株式会社<br /> ■美味しい食べ方<br /> １．さつま揚げは、生で食べるのが一番です。<br /> ２．温めてお召し上がりたい場合は、アルミホイルでさつま揚げを包み、ホイル焼きしてください。その際、お酒を一滴たらしますと揚げたて感が楽しめます。<br /> 「ここがポイント」<br /> ・油抜きは栄養分を捨ててしまうことになり、もったいないです。<br /> ・また、大根おろしを熱々のさつま揚げにかけてもおいしいです。<br /> ３．そのまま食べても美味しい旨みと食感のさつま揚げですが、さつま揚げを使ったレシピは豊富です！<br /> かき揚げ、炒め物、和え物などに、ぜひお試しください！<br />