室戸海洋深層水を飲料にする前に脱塩した濃い海水を炊き上げた塩。塩おむすびにとても合います。~室戸海洋深層水~室戸海洋深層水は、はるか北大西洋北部・グリーンランド沖の海から二千年かけて室戸沖に湧き上がってくると言われる海洋深層水を、室戸岬沖の水深374mで取水した自然界のミネラルをたっぷり含んだ海水です!~室戸海洋深層水の塩~室戸海洋深層水の塩は汲み上げた水を濃度15~18%になるまで濃縮させています。室戸海洋深層水100%で作ったお塩です。室戸岬沖の水深374mから取水した水を使用しているため、不純物が混ざっていません。