鲜百味环球海鲜家宴卡套餐 488B型：

南美洲海参  500克	挪威冰鲜生蚝 500克
冰岛野生鳕鱼 500克	澳大利亚带子肉 500克
野生美国鳎目鱼100-200克/2条	加拿大深海野生凤尾鱼 250-280克/条 （100%天然深海无污染纯野生）

 

 

配送地区仅限------京津冀       （海鲜提货卡有效时间为一年，请知悉）

酱爆带子

原料:

澳洲带子、西兰花、红辣椒、XO酱、盐、水淀粉、蒜、柠檬。

操作:

1、买回来的澳洲带子化开洗净用厨房用纸包一下吸去水分加盐、蛋清、柠檬

汁、水淀粉拌匀放入几滴油将腌好的带子放入冰箱冷冻约1小时。 

2、西兰花放入沸水中加少许黄油盐焯熟后捞出。

3、红辣椒切细丝泡水，蒜切细蓉。

4、热锅温油将带子放入滑散立即捞出。

5、锅内留底油爆香蒜蓉放入XO酱及带子淋少许薄欠出锅即可用西兰花、红椒丝

摆盘。