详情

鲜百味环球海鲜家宴卡套餐 1688型:

阿拉斯加帝王蟹1100-1380克/1只  
美国缅因州大龙虾  680-800克
加勒比深海刺参    500克 
北冰洋深海甜红虾  500克 
越南黑虎虾        8头 
 挪威冰鲜生蚝      500克

加拿大深海野生凤尾鱼 250-280克/条

(100%天然深海无污染纯野生)

加拿大野生蓝口贝  500克


配送地区仅限------京津冀   海鲜提货卡有效时间为一年,请知悉

 

食材明细:

· 老虎虾两只· 蒜蓉适量· 姜蓉适量· 红辣椒适量· 盐4/1匙· 酱油半匙

· 生抽半匙· 老抽半匙· 米酒一匙· 红糖一匙

制作步骤

1.  用剪刀剪去脚与须,从它背部开片,抽出里面肠泥清洗干净。用餐巾纸 将虾身上

的水分擦干。

2.  将红辣椒,蒜,姜,葱切碎末备用。

3.  锅放油烧一百八十度将虾放入油炸一分钟左右。

4.  炸好的虾放盘里等到二次炸。

5.  锅内的油再烧热放虾炸半分钟。

6.  锅放少许油小火爆香蒜蓉,姜蓉与辣椒。

7.  将虾放入锅里加上所有调味料。

8.  慢慢炒到锅里汁收干盛盘。