鲜百味环球海鲜家宴卡套餐 1688型:
| 阿拉斯加帝王蟹1100-1380克/1只 |
美国缅因州大龙虾 680-800克 |
| 加勒比深海刺参 500克 |
北冰洋深海甜红虾 500克 |
| 越南黑虎虾 8头 |
挪威冰鲜生蚝 500克 |
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加拿大深海野生凤尾鱼 250-280克/条 (100%天然深海无污染纯野生) |
加拿大野生蓝口贝 500克 |
配送地区仅限------京津冀 (海鲜提货卡有效时间为一年,请知悉)






食材明细:
· 老虎虾两只· 蒜蓉适量· 姜蓉适量· 红辣椒适量· 盐4/1匙· 酱油半匙
· 生抽半匙· 老抽半匙· 米酒一匙· 红糖一匙
制作步骤
1. 用剪刀剪去脚与须,从它背部开片,抽出里面肠泥清洗干净。用餐巾纸 将虾身上
的水分擦干。
2. 将红辣椒,蒜,姜,葱切碎末备用。
3. 锅放油烧一百八十度将虾放入油炸一分钟左右。
4. 炸好的虾放盘里等到二次炸。
5. 锅内的油再烧热放虾炸半分钟。
6. 锅放少许油小火爆香蒜蓉,姜蓉与辣椒。
7. 将虾放入锅里加上所有调味料。
8. 慢慢炒到锅里汁收干盛盘。
