オジカ バジル ソース&ドレッシング 150ml

爽やかに香るバジルペーストに、白ワインとレモン果汁をあわせて仕上げました。
国産にんにく、イタリア・シチリア産アンチョビを使用し、風味とコクがとても豊かです。
EXバージンオリーブオイルを使用した、素材を活かす自然な味わいです。
パスタや魚介類、肉料理のソースとしてもお使いいただけます。

<開発担当者のオススメポイント>
バジルの香りを活かすため、材料の配合は何度も試作を重ねてベストなバランスになるよう調整しました。
白ワインと白ワインビネガーをベースに、にんにくやアンチョビ、隠し味の魚醤とカシューナッツなどを加え、風味豊かな商品に仕上げています。
ぜひ一度お試しください。

名 称 分離液状ドレッシング
原材料 バジルペースト、白ワイン酢、水飴、食用植物油脂(エキストラバージンオリーブオイル、食用菜種油)、白ワイン、砂糖、チキンエキス、食塩、オニオンエキス、トマトペースト、コーンスターチ、すりにんにく、カシューナッツ、濃縮レモン果汁、香辛料、ドライトマト、アンチョビペースト、魚醤(魚介類)
容 量 150ml
賞味期限 製造日より365日
保存方法 直射日光、高温を避けて、涼しいところに保存してください。
製造者 株式会社オジカソース工業
バジルペーストとドライバジルを使用し、特有の甘い爽やかな香りを引き出しました。
青森産のにんにくやイタリア産のアンチョビが、バジルの香りをさらに引き立てます。
そのままはもちろん、加熱しても美味しく召し上がっていただけます。