■著者
河井美歩

■内容紹介
バターなし・卵なし、グルテンフリー、練り込みパイ、３つの生地で作る秘密の型なしパイ。驚くほどシンプルでおいしい！アメリカ生まれの世界でいちばん簡単なパイのレシピ。