【概　要】ポミヨンに使用されるリンゴは全てオーガニック果樹園で収穫されたもので、太陽と雨の恵みを受けて育った元気いっぱいの果実です。 シードルアップルに比べて3倍ほどの大きさのある食用のリンゴで、すべてオーガニック栽培されています。 特にアロマティックな品種、ラ・レーヌ・デ・レネット、メルローズ、ゴールデン、これらの特徴ある3種のリンゴをブレンドすることで、 甘みと酸味のベストバランスと華やかな香り立ちが生まれます。 それぞれのリンゴはよく選別され、一つ一つ手で収穫され、その実を丁寧に3回も洗って、伝統的な方法によって種別ごとに搾ります。 リンゴ果汁のブレンド比率は日によって異なります。 それは毎年リンゴが育った土壌の状態や果樹園の環境によって、その特徴がわずかに変わるためです。 丁寧な低温殺菌の後、最適なバランスに炭酸を配合することで完成します。 お砂糖もアルコールも含んでいない自然な味わいが魅力の、幸せなノンアルコールオーガニックシードルの出来上がりです