ヴァッフェル●ヴァッフェルドイツ風の堅焼きワッフルに、ヴァニラ風味のクリームを挟んだ洋風焼き菓子です。さっくりとした口あたりをお楽しみください。_素材・製法・パッケージへのこだわり・素材へのこだわり長崎堂のお菓子はシンプルですが、一つひとつに品質へのこだわりがあります。・製法へのこだわり熟練の技を持つ職人達が、日々の努力を惜しまずに、心を込めて作り上げています。・パッケージへのこだわり美味しさを求めたお菓子づくり。それらを守り、魅力を表現したパッケージ。創業1919年 大阪心斎橋に本店を構える長崎堂大正八年創業、初代荒木源四郎が長崎より浪華の地に竈を築き今日に至るまで、長崎堂のカステーラは幾星霜、先人が築いた歴史と伝統、熟練の技術を受け継いできました。純良な材料の持つ味わいを大切にしつつ「母親が子どもに食べさせる気持ち」そんな素直な思いを込めたその心は、今尚、浪華のれんの銘菓として、賛辞を賜っております。長崎堂が紡いだ歴史は、間もなく百という年を数えます。時代は変わっても、一人でも多くの方に喜んでいただけるよう、これからも菓子作りの良心を大切にして参ります。