商品紹介 ヤマエ『炊き立て 麦』みそは南九州地方(宮崎・鹿児島)で好まれる甘口タイプの麦味噌です。低温熟成でじっくりと熟成させた麦麹の深い旨味と香りが特徴です。創業明治四年、昔からの味を守り続けた地元宮崎の味として好まれてきた『白生みそ』より麦麹を高め、より甘口を好む南九州地方向けに仕上げました。お味噌汁特に豚汁や調味みそなどに最適です。 原材料・成分 原材料 : 大麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2 商品の説明をすべて表示する