商品説明

「アイリス 活性 極上塩 1kg」は、オーストラリアの大自然で2年間かけてできる天日結晶塩からつくられた塩です。天日塩であっても、その後の仕上げに高熱を加えると、塩の性質が変わってしまいます。本品は、適塩を考え、高温を避けて天日干しに近い低温除湿法で時間をかけて仕上げました。塩本来のよさが生きており、とてもまろやかなおいしさです。