商品紹介 厳選された国産米の米こうじを使用して砂糖や保存料も使わず無添加の製法で仕上げおりますので、健康志向の高い方には特におすすめの逸品でございます。 発酵のプロが甘酒をつくりました。発酵のプロであるほんまもんの漬けもん屋が長年つちかった温度技術を駆使して仕上げました。 厳選した国産米こうじを100%使用。こうじ菌の発酵によって産出される酵素で糖化させているので、自然な甘味とコク、それでいてスッキリとした後味が楽しめる甘酒です。もちろん砂糖は全く使用しておりません。さらに長年無添加の漬物づくりに勤しんできた漬けもん屋『樽の味』の意地にかけて、保存料を全く使用せず、完全無添加にて製品化いたしました。発酵のプロだからこそできる微妙な温度管理技術を駆使して仕上げた至高の逸品でございます。 ご注意(免責)>必ずお読みください 開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 原料の成分が浮遊沈殿する場合がありますが、品質上の問題はございません。