オルニチンとは身体の肝心な部分で活躍する遊離アミノ酸の一種です。しじみに多く含まれている事で知られています。

しじみは貝類の中では小粒ですが栄養効果は抜群です。

おつまみしじみはしじみ汁 味噌汁 スープの具材にも使える乾燥しじみです。
そのまま御つまみとしても、また炊き込みご飯 パスタ チャーハンにもご利用出来、用途が豊富です。発酵から生まれた元気の源遊離アミノ酸「オルニチン」をシジミの効果 効能と共にお召し上がれます。