
つや姫って?
「うまい、米をつくる。」その信念のもと10年の開発期間をへて山形県庄内地方で生まれたオリジナル銘柄。
今年度より本格デビューした山形一押し銘柄です。
◇ つや姫の『ココ』がオススメ
1番の特徴はなんと言ってもその『美味しさ』!! 食味ランキングを行っている(財)日本穀物検定協会の食味官能試験において、 「甘み、うまみがある」、「口あたりがよい」等の評価を得ました。
また、味だけでなく外観でも「ツヤがある」、「粒が揃っている」との評価を得ました。
◇ ご存知、山形県庄内平野は日本有数の穀倉地帯ここ庄内は米を作るのに最も適した土地とされています。田畑へ注がれる月山の「雪解け水」、また、昼夜の寒暖の差など、お米を美味しくするヒミツがいっぱいです
【特別栽培米】