【アルベールビショー
シャトーヌフ・デュ・パプ赤750ML】
(A.O.C.シャトーヌフ・デュ・パプ)
~1831年に設立されたブルゴーニュの名門アルベール・ビショー社は、
6世代にわたり優れた伝統を受け継いできた家族経営の企業です。
『ぶどう』『人』『自然環境』を尊重し、
ブルゴーニュワインの持つエレガンスを最大限表現することに努めています。
広大なコート・デュ・ローヌのワイン産地の中でも
最も著名な赤ワインの一つ、シャトーヌフ・デュ・パプ。
ペッパーやパプリカなどの香辛料を思わせる香りと、
厚みのあるボディ、豊かなハーモニーを奏でる洗練された味わいの長命なワインです。
ぶどう品種はシラー、サンソ-、グルナッシュ、ムールヴェードルなど。
赤身の肉料理、野禽類の肉、スパイシーな料理、チーズなどによく合います。
飲み頃温度17度くらい。