【味わい】
チェリーや黒系果実のアロマとわずかなミントの香りが広がります。
熟したタンニンの中に感じるバニラのニュアンスが、
このワインに深みと余韻を与えてます。
【料理との相性】
牛筋の煮込み
【産地】リヴェリナ
【品種】
カベルネソーヴィニヨン89.5％、
サンジョヴェーゼ5.5％、
メルロー2％、
グルナッシュ1％
【アルコール度数】
13.5％
【原産国】オーストラリア
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
【受賞歴】日本で飲もう美味しいワイン2017　ゴールド（専門家・愛好家両部門）＆コストパフォーマンス賞
【デ・ボルトリ社】デ・ボルトリは1924年、北イタリアからの移民、ヴィットリオ・デ・ボルトリが弟と共に設立した家族経営のワイナリーです。
55エーカーの葡萄畑から始まったこのワイナリーは、二代目のディーンによりビジネスの拡張と安定が図られ、3代目のダーレンが1982年にセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワインの成功によって世界的に注目されるようになりました。
それ以降、数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、現在の確固たる地位を築き上げてきています。
今や年間6百万ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級の家族経営ワイナリーとなっています。
デ・ボルトリ社は「ワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべき。」をモットーとして“産地の個性”を大切にしたワイン造りをしています。