※こちらの商品でございますが、自然栽培(無農薬、無肥料)のため
大量生産ができなく、数に限りがあるため、お早めにご注文下さい。

ご理解、ご了承のほど宜しくお願い致します。

商品説明
イタリア・オーガニック認証ICFA認定、火山灰土の肥沃な土地で出来た良品

●イタリアで一般的に使われている粒が大きめ(9-11mm)のケッパーです。

●旨味が濃いケッパーです。
サラダやカルパッチョには、塩抜きをしてからお使いください。

●塩自体が美味しいので、煮込み料理などに使う場合は、
そのまま鍋に入れると自然に塩が抜け、塩の旨みが他の材料と混ざって味付けいらず。

●味をみながら塩の量を加減してください。
※塩抜きした際の塩水もパスタのゆで汁などにぜひお使いください。
原材料
ケッパーの花のつぼみ、シチリアの海の塩
内容量
9-11mm 100g
原産国
イタリア・シチリア州・リーパリ島
販売会社
アサクラ
広告文責
株式会社エナジー
電話番号:0242-85-7380