商品説明 「在来式テンジャン」は、伝統方式で作った味噌と改良方式で作った味噌を
混ぜることで昔の味噌特有の強い香りと味をまろやかにし、低温(10℃~20℃)で2回にわたりじっくり熟成させてなめらかで深い味を生かした製品で、汁物用に向いています。香ばしさと香りを醸し出し、塩辛さや甘ったるさがなく、野菜の和え物にもよく合います。
内容量 14kg
賞味期限 別途表記
保存方法 直射日光及び高温の場所を避け、すずしい場所に保管してください。
原材料 豆、唐辛子、砂糖、醤油