○陶器で焼酎がおいしくなる!○晩酌のお供やホームパーティーに!焼酎や泡盛・ブランデーなどの蒸留酒は、陶器のカメで保存することで遠赤外線効果によって熟成を促し、味をよりまろやかにすると言われています。焼酎の製造過程において、よりおいしく熟成させるために昔から焼き物(かめ)を用いて焼酎作りが行われてきたのです。