★京都よりコシヒカリブレンド20kg
「安心なお米」「新鮮なお米」「おいしいお米」

食味計等による成分検査から、食味検査まで行って
商品化しております!




産地との結びつき

 

生産者のお米作りに対するこだわりをお聞きし、価格や数量の直接交渉を行っていただけます。

生産者(農業法人との圃場契約)

生産者との独自仕入れルートを開拓し、圃場契約を行うことでリーズナブルかつトレースのとれた安全安心なお米をご提案いたします。

他社との差別化

地域・地区・農業法人・グループまで掘り下げ、圃場契約を行うことで他社と差別化した商品の提案を実現しています。

産地との結びつきにより、圃場視察・田植え・稲刈りなどを体験していただき、産地との結びつきを密にすることにより、バイヤー様が自信を持ってお客様に安全安心をアピールしていただける商品作りを目指します。

産地から届いた「玄米」は、まず粗選機でワラやモミガラなどを、次に石抜機で石や砂などを取り除いた後、精米本機にかけられます。さらに、一粒ずつのお米が色彩選別機を通り、虫食いのある米や色の悪い米を排除します。 最後に、ロータリーシフターで小米や割米が除去され自動計量包装されます。
このように当社では、産地から届いた玄米を一粒一粒を大切にしながら
「優れた品質のお米」を提供するために様々な努力を重ねています。

生産工程

納得の品質管理

原料入庫風景

産地より、選りすぐりの玄米が到着。一つ一つ検査して、品質チェックも行っています。
確認された玄米は低温倉庫にて保管します。

張り込み風景

玄米を一つ一つ丁寧に張り込み。
「粗選機」や「石抜機」によりモミガラや石などの原料に混入している異物の除去作業を行い、「お米」の安全性を重視し、お客様に安心して頂ける商品作りを行っています。

精米機

色彩選別機

精米された「お米」を電子センサーに通して、着色米や草の実・異種殻粒を除去します。
用途に応じて選任担当者による調整やセッティングが行われています。

食味計等検査器

「お米」のおいしさを維持する為にはデータとして記録する品質検査は大切な作業です。
食味計・白度計などの器機で「お米」を測定し、品質管理を徹底しております。(使用しない場合もあります。)

自動計量パッカーを4台設置

顧客のニーズに素早く対応できる体制を整えています。

出荷風景

小売店・スーパー等へ安全・安心米をお届け致します。

商品説明

名称

白米

産地

国内産

品種

複数原料米、国内産コシヒカリ5割使用

内容量

10kg×2袋【20kg】

精米年月日

別途商品ラベルに記載