「麹だけでつくったあまさけ」が大好評の蔵元、八海山から、新しいあまさけが届きました。 酒造りで培った技術でコントロールをした麹を使用して、すっきりと上品な味わいに仕上げた「麹だけでつくったあまさけ」を乳酸発酵させ、さわやかな味わいを実現しました。乳酸菌は植物性の乳酸菌を使用しています。乳製品を使用しないので、乳アレルギーの方にも安心です。