今までにないクッキーを。試行錯誤を繰り返し、原材料の選別、独自のレシピでプロテイン入りの新しい豆乳おからクッキーが誕生。砂糖、卵、小麦粉、乳ALL ZERO不使用!!健康とダイエットを応援する為、極力カロリーのかかるものを大幅に削減し、上記の4つの原料を一切使用しない、プロテイン入りのおからクッキーが完成しました。約1kgにタンパク質が!!約156000mg!! 余分な脂質を極力カット!!試行錯誤を繰り返し従来比で脂質が50％ダウン気になるカロリーは、1枚(約8g)当たりわずか約25kcal低カロリーでもおからクッキーだから、満腹・満足感!! オーナーパティシエ　鬼頭武司氏　総合監修。パティシエ自慢のおからクッキーを是非ご賞味下さい。続けていただく為、美味しさにもこだわりました!美味しくなければ続かない!!ベテランパティシエが監修し、プロテイン入りでも美味しい本格豆乳おからクッキーに仕上がりました。雑誌掲載スイーツ多数。ブライダルスイーツなども手がける創業27年の仏蘭西洋風洋菓子店。手作り、無添加、無香料をベースにお子様からお年寄りの方まで、多くのお客様に美味しくお召し上がり頂けるお菓子作りを目指しています。その美味しさと安全にこだわったお菓子作りは、地元のお客様から全国のお客様まで多くの方に喜ばれています。