プロのパティシエからもお墨付きを頂いたマンゴーの甘みがギュッと詰まった自慢の商品です!
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プロのパティシエや、喫茶店のオーナー様からの熱烈なご支持を頂いている自慢のマンゴーピューレです。マンゴープリンなどのスイーツに最適だと、太鼓判を押して頂いています。開けた瞬間に広がる濃厚で甘いマンゴーの香りが品質の証です。
オーナー自ら厳選したマンゴー農園で採れたアルフォンソマンゴー。
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「農園まで足を運び、マンゴーの品質をしっかりと確かめて来ました!」
マンゴーの王様、インドの「アルフォンソマンゴー」。農場主のペリサミさんが大事に、大事に育ててきました。その果肉100%で作った無添加のアルフォンソマンゴー100%のピューレをぜひお試しください。
マンゴーの王様、インドの「アルフォンソマンゴー」。農場主のペリサミさんが大事に、大事に育ててきました。その果肉100%で作った無添加のアルフォンソマンゴー100%のピューレをぜひお試しください。
食べたらわかる、マンゴーの王様と言われる超濃厚なコクのある甘みが特徴。
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インドでも、高級なマンゴーとして知られる「アルフォンソ」。
マンゴの王様と言われるだけあって、スイーツとして完成した後も、素材としてのコクと甘みが落ちない仕上がり。フレッシュなマンゴーを思わせる、濃厚な自然の甘みが自慢の商品です。カレーに加えると、コクのある甘みが出てトロピカルカレーとして味わえます。
マンゴの王様と言われるだけあって、スイーツとして完成した後も、素材としてのコクと甘みが落ちない仕上がり。フレッシュなマンゴーを思わせる、濃厚な自然の甘みが自慢の商品です。カレーに加えると、コクのある甘みが出てトロピカルカレーとして味わえます。
濃厚マンゴーピューレを使って自宅でプロ並みのデザートを楽しめる!!
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ヨーグルトマンゴー
1. ヨーグルトを器に2/3ほど入れ、残りの1/3にマンゴーピューレをそっと乗せ、二層になるように入れます。最後にミントの葉をあしらいます。 混ぜて食べるもよし、二層を楽しみながら食べるもよし。マンゴーの美味しさをたっぷり楽しめます。 |
マンゴープリン
1. 粉ゼラチンを大さじ4杯の水で溶かす。 2. 牛乳100cc、生クリーム100cc、砂糖80gを鍋で砂糖が溶けるまで弱火で混ぜる。 3. 鍋を火から下ろし、最初のゼラチンと混ぜる。そして、マンゴーピューレ1袋(200g)と、200ccを加え混ぜる。 |
マンゴーアイス
1. 容器に、バニラアイス600mlとココナッツミルク大さじ8〜10を合わせてよく練る。 2. 平らにならして冷凍庫で固める。 3. 少し固まったらスプーンなどで底まで切り目を入れ、マンゴーピューレ200mlを隙間に流し込み、再び冷やし固める。器に盛る前によく混ぜる。 |






