●熊本県で特別栽培された蓮根の節の部分を中心に生蓮根から乾燥、粉末化させました。
●蓮根は、昔から伝わっていて味が良いとされている備中という品種を使用しております。
●本品1袋(100g)は、生蓮根約1.4kgからできております。

【召し上がり方】
・小さじ1～2杯の蓮根粉をオブラートに包んでお飲みいただくか、約200ccの熱湯と生姜のしぼり汁を少々加えよくかき混ぜてお召し上がりください。又小さじ1～2杯の蓮根粉に生姜の搾り汁、吉野葛粉、自然塩、醤油等を加え約200ccの水で弱火で透き通るまで煮て頂いても結構です。

【原材料】

蓮根粉

【栄養成分】

(100gあたり) エネルギー・・・279kcaL たんぱく質・・・8.8g 脂質・・・0.6g ナトリウム・・・168mg 糖質・・・59.7g 食物繊維・・・18.1g 鉄・・・42.1mg カリウム・・・1.88g カルシウム・・・227mg 亜鉛・・・3.65mg

【注意事項】
・直射日光、高温多湿のところを避け、なるべく涼しいところで保存して下さい。
・開封後は密封できる容器に移して保管して下さい。