■著者<br />村田容常<br /><br />■内容紹介<br />野菜・肉・魚介類から調味料まで、１９０の正しい保存法と選び方がひと目でわかる！<br /><br />■シリーズ名等<br />学研実用BEST 暮らしのきほんBOOKS<br />