商品紹介 	 	  	紀州産完熟ゆず果汁を主に、ゆこう果汁、だいだい果汁を使用。ゆず皮は選別した後、一晩ぶどう糖果糖液糖に漬け込みます。すると、苦味が取れ、ゆずのさわやかな風味がより一層引き立ちます。手間ひまかけて作り上げた上品な香りのぽん酢です。鍋物、焼魚、鰹のたたき、冷奴、ステーキ等に幅広くご使用いただけます。    	  	 ご注意（免責）＞必ずお読みください 	 	  	柑橘果汁の成分やゆず皮が浮遊・沈殿しますので、よく振ってからお使いください。