ゆでずに水洗いだけで食べられます。糖質制限やカロリーコントロールをされている方、小麦アレルギーで麺類を控えている方のために誕生した麺です。麺の食感をより小麦麺に近づけました。ゆでずに水洗いだけで食べられます。※タレ・調味料等の添付はありません。