シャンパーニュの聖地 コート・ド・ブランに本拠地を構えるメゾン。栽培には環境に配慮したリュット・レゾネを実践。85%がシャルドネ、15%がピノノワール。特筆すべきは、名だたるグランメゾンも認めるシャルドネ!!エレガンスとピュアネスを表現するために、樽は不使用。ドサージュも最小限に抑えている。美しく輝く緑がかった淡い黄色。繊細な泡立ちが長く続く。白い花を想わせる香りや熟した桃や洋梨のような白い果実のアロマ。生き生きと魅力的でレモンのような柑橘系の味わい。地域     フランス/シャンパーニュ格付け    AOCシャンパーニュ葡萄     シャルドネ100%飲み頃温度  6~10度アルコール  12.0%味わい    白 発泡/辛口熟成     デゴルジュマン前の熟成期間最低3年+デゴルジュマンジュ後の熟成期間最低4~6ヶ月農法     リュット・レゾネ